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実家を
離れてから
ひとりで漬ける
はじめての
ニシン漬け
大根の乱切りは
思ったより早く
漬かったので
もっと大きく
切っていい
あと用心し過ぎて
塩を３％より
気持ち多めに
していたので
やはりちょっと
しょっぱ過ぎた
でも 味は上々
ついつい
白いご飯が
すすんでしまう
こういう保存食
ひとつあると
安心
改善点は
次に活かして
次の冬にも
楽しみたい。
・・・
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また作りたい 保存食
実家を
離れてから
ひとりで漬ける
はじめての
ニシン漬け
大根の乱切りは
思ったより早く
漬かったので
もっと大きく
切っていい
あと用心し過ぎて
塩を３％より
気持ち多めに
していたので
やはりちょっと
しょっぱ過ぎた
でも 味は上々
ついつい
白いご飯が
すすんでしまう
こういう保存食
ひとつあると
安心
改善点は
次に活かして
次の冬にも
楽しみたい。
・・・
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