ミニマムな暮らし 1LDK

ミニマムな暮らし「今までのこと これからのこと」日々の気づきや思いを記録中

カテゴリ: 食器

我が家の計量カップは 180 ml『 メジャーカップ 』18-8ステンレス お米の計量カップ 1合よく作る餡子の分量が小豆 200 g最初のお水が 400 ml200 ジャストの計量カップはないけれど手間を省いて計りたいいつものマグカップこれくらいが目安( 小豆は一杯 お水は二杯 )だいた

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紅茶に珈琲いつもたっぷり淹れるマグカップ軽い茶渋ならびわこ布巾できゅきゅっいよいよとなればカップ一杯分のお湯と小さじの酸素系漂白剤きれいになったら次のカップに注ぎ移す最後は排水溝もという気持ちで流して お終い少ない量の漂白剤と小さな作業でフィルターもぴかぴ

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足りないわけではないけれど同じ食器を使い続けているとたまに変化が欲しくなる今年は少しずつ入れ替えもしてみたいそして 目先の気分を変えるなら今あるものをいつもと違う使い方わっぱのお弁当箱もおかずを盛って普段の食卓に蓋も意外な使い易さこの軽さこんなことでも気分

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この一年で出番が数回とはっきりした平皿と 大小のボウル たまに作る大皿料理にしてもお重のほうが扱いに有難く" 軽さ "がなによりになってきた二軍というより保留なのかいささか曖昧なまま久しぶりに考えあぐねるそういえばしばらく迷走中

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いつもの調子で窓を開けていたらすっかり体が冷えてしまった いよいよ白湯がおいしい季節以前 購入したカップの使い心地がはっとするほど好きだということに最近 気がついておどろいているもちろん 今までもお気に入りで手元にあったけれど それだけではないなにかいろいろ

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先日 うっかり皿を割ってしまった 二枚揃いで 夫と二人 取り皿に毎日使う小さい皿 大事にしていたはずなのに自分の不始末しばらく悔やんだ後“ ないなら ないで ” と過ごしていたけれどやはり寂しく 不便実家に一枚残っていたので譲ってもらうことにした最後の一枚大切にす

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確か ダイソーだったと思うが定かでないガラスの小鉢一人暮らしの頃に使っていて程よい大きさと厚み軽さが気に入り実家 家族分 買い足した ヨーグルトや果物に重宝購入したのは 随分前なのでもう扱っていないだろうか大切に使う。             いつも\有難うござい

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夫の出張土産峠の釜飯何年振りだろうか美味しくてあっという間に完食若い頃は旅の思い出にと喜んで持ち帰ってきた立派な益子焼なかなか捨てられないおぎのやホームページではご飯の炊き方が紹介されている炊き込みご飯に挑戦してみよう好物の茶碗蒸しもいいかもしれないしば

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同じお皿をくるくると使い回しなければ ないでやってきた 丼と小鉢は まだ手にしていない「 毎日使う食器とおぼんのセット 」うどんは 好物の釜揚げスタイル具沢山 濃いめのお汁を中鉢にいれ鍋からすくいあう蕎麦の時も中鉢やっぱり ちょっと窮屈中盛りにして蕎麦屋のように

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夫婦ふたりぶん毎日 使う食器お盆にのせそのまま シンク下へ収納お膳の支度をするときにお盆ごと取り出し箸をのせてセット完了その他 使用頻度が低めの器は 上の戸棚に待機中焼き魚にと思っていた平皿は 魚の切り方次第で事足りると思い至りあと やはり必要なのは 丼陶器か

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