ミニマムな暮らし 1LDK

ミニマムな暮らし「今までのこと これからのこと」日々の気づきや思いを記録中

カテゴリ: 食事

  お神輿や祭囃子で 近所の通りもひときわ賑やかな 週末が明け   彼岸入り そういえば 彼岸花が咲いていた   小豆を見ると 昨年収穫のものなので 一晩 水に浸けようと思う   餡子の 砂糖はきびの他に 黒砂糖を多めに入れるのが好み   柔らかく 美味しく作りたい。  

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  夫がめずらしく 赤羽乗り換え   お取り扱い店が少ない はらロールを お土産にしてくれた       豆乳のクリームは たっぷりだけど 軽くて 生地が玉子色で ふわふわ   普通の生クリームよりも 嬉しい甘さ   そういえば 近所スーパーでも “ 豆乳生クリーム ” を見つ

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  近所の鶏肉屋さんが “ 唐揚げ用 ” の価格を 20円も下げた       国産 ももとむねを半々に やや薄めの削ぎ切り   味がしみやすく 火が通りやすい   一枚肉を買うよりも 手間がかからず 有り難いのに   安い なぜだろう よく利用していたので とても嬉しい   何を

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  来週 いよいよテレビ台を手放すのに コンビニで シールを購入       そして 気になっていた かき氷 苺があまずっぱい   まだまだ 残暑はきびしいが どことなく 秋の気配がする   これが この夏 最後のシャリシャリ かもしれない   少し寂しげになった 虫の声を聴き

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  一時期 寿司屋を営む親戚から お店で使う海苔を 少し 分けてもらい   お買い得用のとは違う その香りに 海苔が好きになった     今は 近所のスーパーにある 価格と味が程よいものを 定番として選んでいるのだが   最近 みょうに海苔が美味しい   ちょっと炙って 少し

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  大好物の おはぎ   今月の お彼岸に向け 近いうちに 試作を と 考えている     と言うのも いつも 慌てて作るので   餡をつけすぎたり おにぎりくらい 大きくったり   食べ応えばかりで 不恰好   実家から 材料をもらっているので 上手に作って お供えしたい  

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  近所のパン屋が 安くて とっても おいしいこと。       いつも有難うございます にほんブログ村 ランキング参加中 ⇧    

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  今年 仕込んだ 味噌 が そろそろ食べられそうだと 実父の 嬉しそうな電話の声   父母が味噌を作るようになってから 市販のものは 買わなくなったし 食べられなくなった     それくらい 素朴で美味しく 毎年 みんな 楽しみにしている   麹は 車で小一時間走ったとこ

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  お水が美味しくて しかたない   時々 甘いソーダ水も 飲んでしまうけれど     途端に しょっぱいお菓子が 欲しくなり  ジャンクな食欲が 刺激されて困る   お水は そうではなく 満たされる   『 ああ 美味しかった 』と  からだが満足するようで   お水はすごい。

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  チョコレートが好きで 食べ始めると 止まらない   しばらく 買うこと自体 離れることができていたが   ちょっと気を許すと また 一気にリバウンド     夫が これならばと 選んでくれたのが カカオ 72%    小さい一口サイズを さらに半分にして 少しずつ 味わう  

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