伊達巻
はんぺん 1枚に対して卵4つ
 
昨年はミキサーを使ったが
今年はすり鉢ですった
 
酒 みりん 砂糖 塩 甘さは控えめ
ホットプレートで片面 10分
 
今年はうまく巻けた
 
夫も手伝ってくれて
お重に詰めて 義実家へ向かう
 
義弟が筑前煮と年越蕎麦を
作ってくれた
 
おかげさまで よい年越
 
今年もありがとうございました。
 

要らないかなと思いながらも

ついつい敷いてしまう
お重にラップ。

 
ミニマリスト
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