昨年 蓄え過ぎた
備蓄食材を

今月も引き続き
積極的に使っていく

今週は
たっぷり戻した
乾物ひじきと

青大豆も入れて

具沢山の
玉子焼き

甘めの味つけで
一品だけでも
満足感








ぎゅうぎゅうだった
ボックスの中も

少しずつ
空いてきた。

・・・





玉子３個分の
厚焼きたまご

片面じっくり焼いて
あとは火を消し蓋をし
余熱で蒸らすと

ひっくり返さなくても
ほどよい焼き加減

作りやすくて
気に入っています。