ここしばらく

買い物頻度が
さらに減り

いよいよ冷蔵庫が
手狭になり

作りたいもの
作れないと

ついボヤいて
しまったけれど





塩麹も
作る量を半分にするか

いつもの分量で
ひと瓶作っても

冷凍保存できる


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板チョコのように
平に伸ばして

パキンと折って
使える形に
してみようか

やっぱり夏は
塩麹でさっと漬けた

胡瓜が食べたい

夏こそという
好物の調味料

今すぐ作ろう。


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