調味料は
小さめの瓶を と
決めていたのに
試飲の美味しさに
そんなことも忘れた
りんご酢
720ml
これが
オイルと塩と
合わせただけの
いつもの
ドレッシングに
味わいがでたり
先日 しらすを
いただく時は
寿司飯を作らずとも
そのまま
炊きたてご飯に
かけるだけで
最高の丼となり
りんご酢だけで
一味ちがう
そういえば
ムジカフェの
デリのおかずでも
「 りんご酢豚 」が
美味しかった
油と合わさると
酢そのものの
甘みとコクで
他の味付けが
要らないほど
寒い季節に
ご馳走の
こっくり味が
簡単にできてしまう
今夜は夫が
早めの忘年会なので
夕食はひとり
ご近所 総菜屋で
唐揚げを買い
済ませることにした
そのままかけても
フライパンで
温め直しながら
一振りしても
さっぱりして
いい具合
添えるキャベツを
切り終える前に
つまみ食いで
なくなってしまいそう
そんな使い方
あれこれできて
買ってよかった
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