お正月を
待たずとも
寒くなると
食べたくなる お餅
実家から
手作りが届く
冷凍庫を
空けておいて
よかった
フライパンを
よく熱してから
焼けば
くっつかず
餅網いらず
最初は
砂糖醤油
そのままでも
海苔で巻いても
ちょっと
手を加えた
ネギをたっぷり
砂糖 醤油 酒
少しのバターも
好物
少しの油をひいて
焼くだけでも
表面がパリッと
香ばしく
いつもの砂糖醤油に
コクがでる
定番の
きな粉は
これから買ってくるから
お楽しみ
お正月前に
食べきってしまう
勢いで
自制しながらも
寒さに勝てそうな
ちから餅。
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