北海道から届いた
とうもろこし 味来


生でも食べられるほど甘く
皮も薄め


甘さを逃さぬよう
蒸したり レンジ加熱  


今回は 皮を一枚の残し
ごくごく短時間 茹でた



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茹でたてはもちろんの
美味しさなのだが


こうして冷蔵庫に
入れておいた
冷えた味も懐かしい


子供の頃は 何本も食べた 


夏の終わりを感じる
故郷の味


残りは削いで
塩胡椒で炒めるのが好物


また とうきびご飯も
してみよう。








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