気温も湿度も上昇中


さっぱりしたものが
食べたくなる時期


塩で軽くもんだ胡瓜と 
もずくの酢の物を
多めに作っておく


酢の物といっても
ただ酢をかけただけ







食べるときに
ポン酢をかける


こんな簡単な作り置きが
なによりの季節。





いつもの馬路村がなかったので
初めていただいたぽん酢でしたが

こちらは 更にさっぱりの印象
美味しかったです。





  

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