姉が送ってくれた
アスパラガス


根元の堅い部分は
ピーラーで削ぐのだが


その必要がないほど
みずみずしい


まさに旬の美味しさ


産地を見ると
東神楽町



2017-05-29-08-02-48



仕事でお世話になった方々が住む
懐かしい場所


ご馳走になった
朝採りのアスパラや
大雪の山々を思い出す


さっと茹でたり
炒めるのが 何より


今日は塩胡椒をきかせて
ご飯に混ぜ込んでみよう


思い切り楽しみ
残ったものは
さっと茹でて冷凍



アスパラガスのピザが
今から楽しみ。



 

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