最近 特に生姜を良く食べる


大きめの新生姜を
夫が買ってきてくれた




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酢につけると
染まる薄紅



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巻き寿司にも
焼きそばにも。





スライスしてさっと湯がき
甘酢は 砂糖と蜂蜜 塩少々 適当です

さっぱりして美味しいです




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